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古代军人福利;没年终奖，还指望有士气?

中国古代有一个成语叫做“犒赏三军”。所谓“三军”，就是代指整个军队。古代军队在出征以及得胜归来之后，国家都需要对他们进行分别的犒赏，据《续通典》中记载：“唐李筌太白阴经曰：古人出师，必犒牛酒。”说到这里，可能会有人好奇了，古代不是说不能宰杀食用耕牛吗？其实，法律虽然规定不能轻易宰杀耕牛，但是这里的“牛”算是打了个擦边球。

因为理论上，在古代军队出征之前犒赏的“牛酒”，并非是直接给人食用的，而是用以祭祀所用的肉食和酒水。不过，在“喂饱”了神仙之后，这些牛肉最终的归宿，实际上还是将士们的肚子。因此，“牛酒”作为犒赏军队的食物，或者说是祭品，在本应禁止食用牛肉的唐宋时期的史书中颇为常见。

比如《旧唐书》中记载“即复见镕，请出牛酒货币以犒军。”在南宋时，“牛酒”甚至被当作了一种寻常的犒赏军队的食物赏赐。《宋九朝编年备要》中记载：“守文得俸禄，皆市牛酒，以犒军士。”

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