8月30日，为应对民进党当局开放（含瘦肉精）美猪、美牛进口，全台约10个县市修订“食品安全自治条例”，规定严禁瘦肉精肉品进入当地市场，否则最高罚款2亿（新台币，下同；约合人民币4676万）。
据台媒报道，按照民进党当局规划，该政策将于2021年1月正式上路。
但在蔡英文宣布该消息后，岛内各县市如临大敌，随即采取抵制措施，先于民进党当局，强化“食品安全自治条例”中的相关规定。
目前，包括台北、台中、桃园、彰化、宜兰、竹县、嘉市、云林县等县市均规定猪肉中瘦肉精零检出，违者将被重罚。
其中，台中市规定最高可罚2亿元，且可连续处罚；嘉义市罚款区间则定为6万到2亿。
为什么这些县市长要与民进党当局针锋相对？除了政党色彩外，更重要的是，关于禁止（含瘦肉精）美猪美牛问题，这些县市长背后有着深厚的民意基础。
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